Ngũ Lo
Trong tương lai, ớt cay sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng không chỉ trong ẩm thực mà còn trong phát triển nông nghiệp bền vững, y học tự nhiên và quảng bá văn hóa Việt ra thế giới. Việc bảo tồn và phát triển các giống ớt bản địa, đồng thời ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất và chế biến là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị của loại quả tưởng ch